トムは煮る、ヤムは酸っぱく、辛く、甘く和えること、グンはエビ。「トムヤムクン」はそのまま酸っぱい辛いエビのスープを意味するタイ語。日本で一番有名なタイ料理ではないでしょうか。きっとどこのタイ料理屋に行っても必ずメニューにあるでしょうね。

日本人のよく知るタイ料理。それだけに、ルアイルアイでも試行錯誤を重ねておいしいトムヤムクンを追求しています。今も進化し続けるトムヤムクンの味。是非お試しあれ。