常連さんから「何かいつもと違うもの作って!」と頼まれて出てきた料理。カレーというよりは、さっぱりしたスープ。こういったスープもカレーを意味する「ゲーン」と呼ばれる。タイのハーブがいろいろ入って、「タイ風薬膳スープ」の趣き。疲れ気味のときに体にしみわたる